|
|
Kwarktaartjes Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 dikke plakken cake - 250 gram ricotta kwark - 1 zakje vanillesuiker - basterdsuiker naar smaak - 1 sinaasappel - 1 eetlepel gehakte sukade - 2 groene franse vruchtjes - 2 rode franse vruchtjes - 2 eetlepels gekonfijte sinaasappelschilletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de plakken cake eventueel bij tot rondjes en leg de cake op dessertbordjes. Meng de kwark of ricotta met vanillesuiker en basterdsuiker. Snijd uit het midden van de sinaasappel 4 dunne plakken en pers de rest van de sinaasappel uit. Hak sukade, Franse vruchtjes en sinaasappelschilletjes klein en meng ze daarna met het sinaasappelsap door de kwark. Verdeel het kleurige kwarkmengsel over de plakken cake, strijk glad en garneer met de sinaasappelplakjes.
|
|
|